Receita: torta saudável de frango

Hey fofas!? tudo bom com vocês??

No post de hoje eu vim ensinar a vocês como fazer uma torta deliciosa e saudável, isso mesmo saudável de frango.

                                             Foto: www.receitasaudavel.com.br

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de manteiga sem sal gelada em cubos
• 4 colheres (sopa) de água gelada
• 1 gema para pincelar

Recheio

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola picada
• 3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
• 3 tomates maduros sem sementes em cubos
• Sal, pimenta do reino, noz moscada ralada e salsa picada a gosto
• 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

• Em uma vasilha, misture a farinha e o sal.
• Adicione a manteiga e misture com os dedos até obter textura de farofa.
• Acrescente a água, aos poucos, misturando até ligar.
• Se necessário, acrescente mais água.
• Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
• Para o recheio, derreta a manteiga em uma panela, em fogo médio, e refogue a cebola por 3 minutos.
• Adicione o frango, o tomate e tempere com sal, pimenta, noz moscada e salsa picada.
• Refogue por 5 minutos, retire do fogo e misture a mussarela e a farinha de trigo.
• Deixe esfriar.
• Retire a massa da geladeira, divida em 2 partes e abra com um rolo entre duas folhas plásticas.
• Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível de 22cm de diâmetro com metade da massa.
• Espalhe o recheio, já frio e cubra com a massa restante, apertando a borda para selar.
• Decore com sobras de massa e pincele com a gema.
• Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
• Deixe descansar por 15 minutos, desenforme, decore como desejar e sirva.

Receita: https://www.comidaereceitas.com.br

Este foi os post de hoje eu espero que tenham gostado...